巴国阴米:重庆渝北区特色食品巴国阴米,产地农产品巴国阴米

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渝北巴国阴米特点：
渝北区农产品-巴国阴米：渝北巴国阴米。
 
巴国阴米还可根据不同的季节性与各类食物巧妙的搭配，

如阴米绿豆，阴米蛋，阴米炖鸡或炖猪肚，

再加上红枣、党参、玉竹等食材，

入锅慢火煨炖，至七八分火候，再加入适量的阴米，炖至出味。

巴国阴米的吃法：可炖，可蒸，可煲，也可炒。

渝北巴国阴米产地：
重庆市渝北区农产品-巴国阴米产地：渝北区。

巴国阴米是蒸熟后晒干的糯米，是一种传统的民间食材。

巴国阴米制作工艺考究，环境要求苛刻，

制作的过程中不能日晒，只能阴干，并且对季节也很挑剔，

每年的霉雨季节不适合制作阴米，空气中湿度太高做出来的阴米的米粒内部容易发霉。