驴蹄子面:咸阳兴平特色美食小吃驴蹄子面,产地食品驴蹄子面
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兴平驴蹄子面特点:
兴平美食食品-驴蹄子面:兴平驴蹄子面。
驴蹄子面辣子香、臊子烂,面筋道劲。
做法:
面煮好之后撒上辣子面用油一泼泼,
加上鸡蛋、肉、素臊子一起拌。
兴平驴蹄子面产地:
陕西咸阳市兴平市特色美食-驴蹄子面产地:兴平市。
驴蹄子面,因面的筋道劲感觉和犟驴的脾气一样而得名。