兴平臊子面:咸阳市兴平特色美食小吃臊子面,产地食品臊子面
兴平臊子面:咸阳市兴平市特色美食小吃臊子面,产地食品-兴平臊子面。 陕西省咸阳市兴平市美食,产地食品兴平臊子面。
兴平臊子面特点:
兴平美食食品-臊子面:兴平臊子面。
兴平哨子面煮出来口感筋道,看上去很光亮。
吃法细长筋道的面条浇上鲜香酸辣的哨子汤。
臊子面讲究五色俱全,黑木耳,黄鸡蛋,绿韭菜,
白豆腐以及用红辣椒翻炒的肉丁,各种颜色一应俱全。
兴平臊子面产地:
陕西咸阳市兴平市特色美食-臊子面产地:兴平市。
与西府岐山哨子面不同,兴平哨子面分手擀韭页面和挂面两种。
韭页面顾名思义为宽窄如韭菜叶状,擀好后用刀切细即成。
在兴平人心目中,臊子面寄托着良好的希望和祝愿。