永寿沙棘:咸阳市永寿县特产沙棘,产地农产品沙棘(2)

沙棘的种子含油14—16%，可榨油。

沙棘油中含有190种人体必须的活性物质，

每100克沙棘油中，维生素含量高达100毫克以上，

B-胡萝卜素10毫克以上，

其中超氧化歧化酶（SOD）2746个单位，是人参的4倍。

沙棘的茎皮中，还含有5-羟色氨，这在植物界中是罕见的。