永寿土梁油:咸阳永寿县特色食品土梁油,产地食品土梁油

永寿土梁油:咸阳市永寿县特色食品土梁油,产地食品-永寿土梁油。  陕西省咸阳市永寿县特色，产地食品永寿土梁油。  

永寿土梁油特点：
永寿县特色食品-土梁油：永寿土梁油。

土梁油营养价值高，口感纯正，

烹制菜肴美味可口
永寿土梁油产地：
陕西咸阳市永寿县特色食品-土梁油产地：永寿县。 

永寿土梁油是陕西省第四批非物质文化遗产，

永寿土梁油制作技艺历史久远，制作工艺繁复，是一门传统的民间手工技艺。

据传自从有了油菜这一植物，土梁油也伴随诞生。

一盘石磨缓慢旋转，金黄金黄的菜籽碎末便不断自石磨夹缝中渗流出来。

一个长约15米、最大直径约1米的巨大油梁横卧在油坊上空，油梁一头，

是用青砖、水泥等砌成的悬空“基座”，用以支撑整个大梁，

另一头，是两个实木轱辘，与同一端的滑车形成一组滑轮，用以吊起整个油梁。

就是在这样的杠杆原理作用下，重2500多公斤的油梁被提起、再放下，

底端基坑内的菜籽碎末便被反复研磨，至最终出油。