锅盔牙子:咸阳渭城区特色美食小吃锅盔牙子,产地食品锅盔牙子
渭城锅盔牙子:咸阳市渭城区特色美食小吃锅盔牙子,产地食品-渭城锅盔牙子。 陕西省咸阳市渭城区美食，产地食品渭城锅盔牙子。
渭城锅盔牙子特点：
渭城美食食品-锅盔牙子：渭城锅盔牙子。
锅盔牙子肉肥不腻，瘦不柴，夹入饼中，
酥脆溢香，肉入口即化。
锅盔牙子做法：选上等麦面粉和死面(不经发酵)，揉压成马蹄状，
上碳火炉烘烤，至表皮酥黄，内里熟透，横面切开，夹入秘汁卤肉。
渭城锅盔牙子产地：
陕西咸阳市渭城区特色美食-锅盔牙子产地：渭城区。
锅盔牙子是陕西咸阳特有的地方有名小吃，
和肉夹馍有异曲同工之效，但是馍更小，更脆。
