镇巴柿饼:汉中市镇巴县特产柿饼,产地食品农产品柿饼

镇巴柿饼:汉中市镇巴县特产柿饼,产地食品农产品-镇巴柿饼。  陕西省汉中市镇巴县名优特产，产地农产品镇巴柿饼。  

镇巴柿饼特点：
镇巴特产-柿饼：镇巴柿饼。

镇巴县的柿饼甘甜芳香，味美爽口。

柿饼是用鲜柿子精制而成的。

镇巴柿饼产地：
陕西汉中市镇巴县特产-柿饼产地：镇巴县。

镇巴县柿子树分布全县各地，大部分农家均有栽培，以观音、泾洋等乡镇半高山地区为较多。

主要品种有牛心柿、莲花柿、磨盘柿、大圆柿、火柿等，植株近5万株，年产鲜柿子160多万公斤。
 

每到初冬，镇巴农民利用农闲时节，将鲜红的柿子刮去外皮，

用绳子串起来挂在室外大树上，或吊在屋檐下，日晒夜露，风吹霜打，

待到柿子内的糖质、纤维等慢慢渗出，柿子便变成了柿饼，表面带有白霜。
 

镇巴农民除自用柿饼外，将剩余的柿饼背到集镇或县城去卖。

镇巴柿饼除在本县销售外，还远销到外省市。