大厂酱牛肉:廊坊大厂县特色美食酱牛肉,产地回族食品酱牛肉
大厂酱牛肉:廊坊市大厂县特色美食小吃酱牛肉,产地回族食品-大厂酱牛肉。 河北省廊坊市大厂县美食，产地食品大厂酱牛肉。
大厂酱牛肉特点：
大厂美食食品-酱牛肉：大厂酱牛肉。
酱牛肉原料只用牛前腿的腱子肉。
做法将牛肉切块，洗净，锅内放水，水烧开后放入牛肉，
烧几个开儿后捞出，换上新水烧开，
放酱、盐、葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、肉料等，
再将煮过的肉放入，烧开后改微火，约煮三小时。
煮熟后，捞出晾凉即成。
大厂酱牛肉产地：
河北廊坊市大厂县特色美食-酱牛肉产地：大厂县。
酱牛肉是回族的传统美食。
