固安炖吊子:廊坊固安特色美食炖吊子,产地食品猪肠炖汤

固安炖吊子:廊坊市固安县特色美食小吃炖吊子,产地食品猪肠炖汤-固安炖吊子。  河北省廊坊市固安县美食，产地食品固安炖吊子。  

固安炖吊子特点：
固安美食食品-炖吊子：固安炖吊子。

炖吊子清淡鲜美，亦汤亦菜。

菜品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。

炖吊子做法是以猪肺、猪肠、猪心、猪肚为主要食材的一道美食，

以猪肠为主，加猪心、猪肚、猪肺等，独不加猪肝，以炖的方法制熟。

固安炖吊子产地：
河北廊坊市固安县特色美食-炖吊子产地：固安县。

炖吊子为满汉传统小吃。

炖吊子的名字由来已久，早先用的炊具叫铫（diao 四声）子，

是我国一种古老的容器，

有陶瓷也有金属的，

边上有三个爪儿，还有一个流儿，类似于壶嘴儿，

可以吊在空中，底下生火，可以烧水也能煮饭，

人们就叫做炖铫子，后来渐渐演化成为了一道知名小吃。