安国手抻空心面:保定安国特色美食手抻空心面,产地食品面食
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安国手抻空心面特点:
安国美食食品-手抻空心面:安国手抻空心面。
手抻空心面细的似线、粗的若针,
外圆内空、口感好、保存时间较长。
手抻空心面制作方法以优质小麦精粉为主料,
鸡蛋、香油、山药粉、白玉米面为辅料,
经过和面、扣盔、醒面、破条、搓条、上面筷、开面、上架、手抻、凉面、切面、封面等十三道工序,
十多个小时纯手工制作而成。
安国手抻空心面产地:
河北保定市安国市特色美食-手抻空心面产地:安国市。
安国手抻空心面是传统面食,
据传始于唐朝,一直流传下来,西寇村尚有制作。
