定州榆钱疙瘩:保定定州特色美食小吃榆钱疙瘩,产地食品

定州榆钱疙瘩:保定市定州市特色美食小吃榆钱疙瘩,产地食品-定州榆钱疙瘩。  河北省保定市定州市美食，产地食品定州榆钱疙瘩。  

定州榆钱疙瘩特点：
定州美食食品-榆钱疙瘩：定州榆钱疙瘩。

榆钱疙瘩泽绿中透黄，形如满盘金钱，

吃起来鲜咸清香，软嫩适口，风味独特。 

定州榆钱疙瘩产地：
河北保定市定州市特色美食-榆钱疙瘩产地：定州市。
 

榆钱疙瘩的做法：

1，先将摘洗净的榆钱倒入盆内，再将面粉倒入盆内，

加入精盐1.5克、花椒粉3克和榆钱面粉拌均匀备用。 
 

2，锅加水烧开，将拌入味的榆钱入笼屉蒸15-20分钟取出待用。

3，火上坐勺放入猪油70克，待化开后加入切好的葱花煸炒，

然后放入蒸熟的榆钱翻炒、边炒边加胡椒粉2克、精盐2克、花椒粉4克，炒至微黄出勺即成。